Dans les années 2000, le Duché d’Uzès dépose auprès de l’INAO une demande de VDQS (Vins Délimité de Qualité Supérieure), antichambre des AOC. Mais en 2007, dans la réforme de la politique viticole, l’appellation VDQS est supprimée.

Des lors, le syndicat des producteurs poursuit sa démarche pour l’accession en AOP en collaboration avec les bureaux de l’INAO de Montpellier et Avignon. Et obtient le 29 juin 2012 un avis favorable de l’INAO, avant la parution du décret officiel le 19 juillet 2013. 

L’aire de l’appellation est bordée à l’est par la vallée du Rhône et reçoit l’influence climatique des rivages de la Méditerranée, atténuée par l’éloignement du littoral et par la présence des reliefs. On observe de forts contrastes de température plus importants que sur le littoral.

Le vignoble du Duché d’Uzès s’appuie majoritairement sur des sols argilo-calcaires. Issu d’une sélection parcellaire minutieuse menée par les experts du terroir en collaboration étroite avec l’INAO, il couvre les parcelles en coteaux qui longent la garrigue, permettant de tirer le meilleur du raisin. La géologie fait apparaître des formations variées telles que le grès, les marnes, les galets, les alluvions anciennes, les calcaires durs… Ces formations se répètent dans le paysage pour composer cette mosaïque de sols qui fait la force du vignoble du Duché d’Uzès. Nous possédons 35 hectares classés en AOP Duchés d’Uzès et représentons environ 10% de la production totale de l’AOP.