Chez Maria & Didier
Notre Carte
Pour commencer
Nos entrées
Salade de chèvre chaud
14,50 €Avec son jambon cru de montagne Français
Foie gras de canard mi-cuit
18,50 €Sélectionné à la ferme de Phalange IGP,
cuisiné par les soins du Chef servi avec son Chutney de fruits
Salade de tomates mozzarella avec son pesto
15,50 €Sa tapenade d'olives noires
Caviar d'aubergine avec sa brousse
14,50 €Et son coulis de tomate
Assiette de charcuteries
16,50 €Saucisson de taureau, rosette de montagne, jambon cru, coppa
Côté Terre
Viandes Grillées
Grillades du Jour
22,00 €Sur ardoise avec Frites et salade (200 gr environ origine France)
Sauces maison au Roquefort
3,00 €Sauces maison aux cèpes
4,00 €Côté Mer
La marée
Poisson du jour
19,50 €Avec Riz et Légumes
Demi-poulpe rôti
24,00 €Accompagné de légumes et pommes de terre
Côté Provence
Plats Cuisinés
Gardianne de Taureau
22,00 €Accompagnée de son riz de Camargue
Ballotin d'agneau confit
24,80 €Cuisson en basse température
Pieds paquets à la marseillaise
24,00 €Accompagnés de pommes de terre vapeur
Pâtes au Gorgonzola
18,50 €Pour conclure
Nos desserts
Assiette de 3 Fromages
11,00 €Avec compotée d'oignons faite maison et salade verte
Crème Brulée
8,50 €Mousse au chocolat
7,50 €Café gourmand
11,00 €Profiterole glacée vanille caramel, pavlova, mini-baba au rhum